ぶつぶつ・・・。 急にハンバーグが食べたくなった
ジャンルわけなんてできないですね。「ぶつぶつ」ですから・・・。
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No,571

急にハンバーグが食べたくなった

 9月の末に、急にハンバーグが食べたくなったんですよ。で、合い挽き肉買ってきて、久しぶりにタマネギのみじん切りに涙して、そうしてできあがったのが・・・
20060920001.jpg
 ちょっとでかい?もうちょっと寄ってみましょうか。

20060920002.jpg
 この、上にかかっているのは一体なんなんでしょうか?見るからに身体に悪そうな油が下にも大量に・・・。
 小さい頃、母がやっていた光景を思い出しながら作ったのですが、確かハンバーグを焼き終えたフライパンに、ソースとか醤油少々とか入れてハンバーグソースを作っていたはずなんですよ。でも、こんなに真っ黒じゃなかったはず。
・・・・・・・
・・・・・
・・・
(;゜0゜)ハッ!
 ケチャップ入れるの忘れた・・・。でも、この油。肉汁よけながら油だけ吸い取ったりなんてできるのかしら?
 ちょーっとデカ過ぎて気になるのが火の通り具合ですが、
20060920003.jpg
 大丈夫なようです。
 油たっぷりですし、これ、挽肉400g使ってますから(あと、もう一個あるんですけど、それは翌日に)、これだけでおなかいっぱいになりました。米なしです。

そして翌日
20060920004.jpg
 焼きそばです。昨日の残りのハンバーグが右上にありますでしょう。1日冷蔵庫で保存したので、あんまりおいしくはありませんでした。なんか、焼きそばもアップで見てみると
20060920005.jpg
 ちょーっと油っぽい感じ。豚バラ肉入れるとどうしても・・・ねぇ。昔からマルちゃんの3食入り焼きそばを愛用していますが、あんまり具とか入れない派なんですよねぇ。目玉焼きだけ乗せたりとか、そういう方が好きなんですが、ちょっとは栄養摂らないといけないですからね。
20060920006.jpg
 フライパン二つ並べて一気に作ったわけですが、ちょっと目を離した隙に、またもやこんなものができあがってしまいました。この数日前に作ったときが、半生状態だったから長目に炒めていたのですが、なかなか難しいものです。やはり一度茹でてからとかのほうがうまくいくのかな?

 9月末、学校祭準備でヘトヘトだったものですから、この翌日は
20061001001.jpg
 インスタントじゃないですよ?きちんと生麺使って作りましたが、まぁ作ったと言うよりは茹でただけ、炒めただけですね。ちなみに右上のはチキチキボーン(安売り198円)です。気持ち悪くて2本ぐらい残しましたけど。


 さて、10時40分ですねぇ。先週はともかくとして、休日に二日酔いじゃないのなんて何週間ぶりだろう。実習生がいた5週間は毎週二日酔い&起きたら夕方でしたからねぇ。先月のパチンコ収支は久々のプラス10万超。13ぐらいかな?今日から新しい月です。10月というのは私にとって魔の月でしてね。7~8年ほど前に一月で70万負けたこともありました。30とか40とかはざらです。今年はどうなることやら・・・。
【2006/10/01 10:42】 料理奮戦記 | トラックバック(0) |
コメント(3)
かな/ 奈央/ Ktaro/ 
comment
♥  
久々にお料理いっぱいですぅヘ(゚∀゚ヘ)
しかしパチ一ヶ月すごいですね…
((((;゚Д゚)))ガクガクガクブルブルブル

【2006/10/01 19:26】 url[かな #-] [ 編集]
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♥  わーい
ハンバーグだぁ!おいしそー。最近食べてないから、見ていたら食べたくなりました。

一ヶ月で70万・・・。負けたのもすごいですが、その金額をつぎ込んだ(つぎ込むことができた)Ktaroさんはもっとすごいです。
私のパチライフとは桁が違いますわ。

【2006/10/01 21:02】 url[奈央 #-] [ 編集]
----------------------------------------
♥  
To かなさん
 お料理、まーだまだいっぱい写真あるですよぉ~(^∇^)。でも失敗作ばっかり(´Д`)。
 今日は10月にしては珍しいスタートだと思いきや、1日かけて結局大きな負けとなってしまいました。なんか、わざと負けようとしている?

To 奈央さん
 夏のボーナス後、珍しく負けないと思ったら一気にやられた結果です。全額自分で働いて稼いだお金だったら凹んで立ち直れなかったかもしれません。とはいえ、半分以上働いて稼いだお金でしたが・・・( ̄□ ̄|||)。

【2006/10/01 21:38】 url[Ktaro #xs9SEtpE] [ 編集]
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