ぶつぶつ・・・。 ニラ玉
ジャンルわけなんてできないですね。「ぶつぶつ」ですから・・・。
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No,660

ニラ玉

 ようやく2学期が終わりました。我々の年休は12月で締められますので来週の4日間全て年休届けを出しました。事実上、今年の営業はおしまいです。
 しかしハードな2学期だったのか、1学期から鬱で休職しているのが一人。マイコプラズマ肺炎一人、ノロウィルス一人、肺炎一人、突発性難聴一人、顎関節症一人。ここに来て続々と病人が出ました。2学期があと1週間続いたら全滅していたかもしれませんよ。
「( ̄o ̄)お前はなんともないの?」
「( ・_・)ん?俺か?俺は・・・
 左臀部にでっかいオデキみたいなのができました。もう、座るのもやっと。動くたびに擦れて激痛が走ります。できものができたらすぐに自分で切開して中の膿を出すんですが、場所が場所だけに見えません。足の付け根のちょっと上あたり。一体いつになったら治ることやら・・・(;´д` )。

 さて、ニラ玉です。
20061216001.jpg
 居酒屋で食べるとアンがかかってるじゃないですか。で、真似してみたんですよ。
20061216002.jpg
 失敗しました。頭の中に『水と片栗粉は同量』ってのがありまして、同量にしちゃったんですが、よく考えたらそれは汁気のあるものに入れる場合ですよね。閉じきれなかったニラを入れてフライパンに流し込んだ瞬間に真っ白に固まって・・・。水を足してなんとかここまでにしましたよ。
20061216003.jpg
 ご飯に乗っているのは最近マイブームのサーモンのヅケです。お刺身用のブロックを買ってきて切り、一晩お醤油に漬けただけですが、おいしいですよ。ご飯に少しお酢を混ぜると一層おいしくなります。
【2006/12/23 19:35】 料理奮戦記 | トラックバック(0) |
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